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"Nous nous retrouvons enfin vous et moi, casseroles et spatules à la main, au pied d’un gigantesque monument de la pop culture mondiale, l’œuvre du Studio Ghibli.
Ce livre est le fruit de 10 ans de travail et d’expérience : hormis Le Tombeau des Lucioles, Je peux entendre l’océan et La Tortue Rouge, je me suis inspiré de tous les longs métrages du Studio Ghibli à ce jour pour recréer pour vous les plats délicieux que l’on y trouve.
À vous la tourte poisson-potiron et le gâteau au chocolat de Kiki la petite sorcière, les hambagu de Pompoko, les bentos de Satsuki dans Mon Voisin Totoro, la tartine extra crémeuse de Arrietty, le banquet maudit et les nikuman du Voyage de Chihiro, le shabu-shabu de la famille Yamada, les ramen de Ponyo, le saumon à la toscane de Porco Rosso, etc.
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